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CAFE BUSINESS

カフェ事業
  • 北海道小樽市銭函。目線の先には石狩湾。海を眼下に見下ろせる最高のロケーションを持つスキー場の片隅から始まりました。世界各地、転戦していたスキー選手時代に、雪山で飲むコーヒーの美味しさ、自然の中でホッと一息つく場所の素晴らしさを体感していました。選手を引退後、日本の自然の中でコーヒーを愉しむ場所を作れたら…と漠然と思ったのが始まりです。
    酸味が少な目のオリジナル焙煎豆を挽き、丁寧にその場で1杯ずつ淹れるコーヒー。エスプレッソが通常より濃いめのカフェラテは、オープン当初から変わらないこだわりです。今では常設店舗を始め、イベントなどでの出店も行なっています。
しろくまコーヒー
小樽 海が見えるカフェ
STORES
店舗紹介
  • 銭函店
しろくまコーヒー 銭函店
〒047-0261 北海道小樽市銭函2丁目1
TEL. 0134-64-9589
  • 銭函店
しろくまコーヒー
エコーバレー店
〒386-0601 長野県小県郡長和町大門
エコーバレースキー場レストラン内
TEL. 0268-60-2001
WORKS GALLERY
各商品の使用例のご紹介